2014
03/26
水
1 : ◆iUFOzRwgx6 [saga] :2014/03/25(火) 22:36:32.01 ID:9e7B7wKEo
やよい「うっうー!YAYOI's kitchenでーす!」
亜美「やよいっち誕生日おめでとー!」
真美「放送日がたまたま誕生日なんて!」
亜美「スタッフさんがケーキ用意してくれたよ~」
関連スレ
やよい「クッキンアイドルYAYOI's Kitchen?」
P「YAYOI's Kitchenのリニューアルですか?」
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2 : ◆iUFOzRwgx6 [saga] :2014/03/25(火) 22:41:54.45 ID:9e7B7wKEo
やよい「う~……みなさんありがとうございますー」
真美「なんとお持ち帰り用もホールで用意してるって!」
亜美「さすがやよいっち、愛されてますな~」
やよい「お便りもこんなに…ホントにありがとうございます!」
3 : ◆iUFOzRwgx6 [saga] :2014/03/25(火) 22:42:53.17 ID:9e7B7wKEo
亜美「あ、誕生日スペシャルのゲストアシスタントの亜美だよ!」
真美「真美だよ!……で、やよいっち。今日は何作るの?」
やよい「いつもはリクエスト葉書にお答えするんですけど……」
やよい「今日は高槻家秘伝!私のもやし祭りの基本を公開しちゃいます!」
4 : ◆iUFOzRwgx6 [saga] :2014/03/25(火) 22:43:32.20 ID:9e7B7wKEo
亜美「も、もやし祭りって……」
真美「あのいおりんがあまりの美味しさに味皇並みのリアクションをしたという……」
亜美「え?亜美は海原雄山みたいに唸ったって聞いたよ?」
やよい「よくわからないけど、どっちも違うかなー?って」
5 : ◆iUFOzRwgx6 [saga] :2014/03/25(火) 22:44:55.04 ID:9e7B7wKEo
やよい「それで、今日はご家庭にある調味料で作れるようにアレンジです!」
亜美「……ご家庭にアレンジ?」
真美「普段なに使ってるの……?」
やよい「まずはもやしをたっぷり……今日は1キロにしますか!」
6 : ◆iUFOzRwgx6 [saga] :2014/03/25(火) 22:46:08.51 ID:9e7B7wKEo
亜美「もやし1キロって100円程だけど、なかなか食べ切れる量じゃないよね……」
やよい「大きめのホットプレートが良いです!無い場合はフライパンに合わせてもやしの量を減らしてくださいね!」
真美「ふむふむ」
やよい「ホットプレートにサラダ油を薄く塗ります」
亜美「ホイキタ!」
7 : ◆iUFOzRwgx6 [saga] :2014/03/25(火) 22:46:46.97 ID:9e7B7wKEo
やよい「もやしを広げるように並べて、弱火にかけてフタをします」
真美「あいよ!」
やよい「特製ソースの準備です。中濃ソース、ケチャップ、マヨネーズ、にんにくチューブ、ショウガチューブ、醤油、みりん、料理酒…」
亜美「……え?」
8 : ◆iUFOzRwgx6 [saga] :2014/03/25(火) 22:47:55.30 ID:9e7B7wKEo
やよい「砂糖、コンソメ顆粒、胡椒を用意します」
真美「台の上が調味料だらけだよー!」
やよい「作っていきますよー!中濃ソースとケチャップがベースです、1:1程度で混ぜてください」
亜美「こ、こんなものかな?」
9 : ◆iUFOzRwgx6 [saga] :2014/03/25(火) 22:48:59.83 ID:9e7B7wKEo
やよい「マヨネーズを0.7くらい混ぜます」
真美「く、くらいってこのくらいなの!?」
やよい「残りの調味料を味を見ながら加えます」
亜美「……やよいっち、パス」
真美「くらい……とか味見ながらとか、真美たちよくわからないよー!」
10 : ◆iUFOzRwgx6 [saga] :2014/03/25(火) 22:49:37.79 ID:9e7B7wKEo
やよい「もやしから水分が出ますので、多めにソースを作ってください」
やよい「もやしに火が通って透き通ってきたら……」
やよい「蓋をあけてソースを上からかけて混ぜます!」
11 : ◆iUFOzRwgx6 [saga] :2014/03/25(火) 22:50:06.62 ID:9e7B7wKEo
亜美「ヘラ二本使い!」
真美「あ、焼きそばの屋台の兄ちゃんみたい!」
やよい「で、完成でーす!」
12 : ◆iUFOzRwgx6 [saga] :2014/03/25(火) 22:51:13.50 ID:9e7B7wKEo
亜美「では早速……あちち!」
真美「あ、確かに美味しい!」
やよい「子供向けにかなり甘めにしています」
やよい「ウチではこんな感じですけど~」
やよい「いろんな調味料を試してみて、自分だけのもやし祭りを楽しんでくださいね!」
13 : ◆iUFOzRwgx6 [saga] :2014/03/25(火) 22:51:53.62 ID:9e7B7wKEo
亜美「……でも1キロってやっぱ多いよね」
真美「三人じゃちょっとね……」
14 : ◆iUFOzRwgx6 [saga] :2014/03/25(火) 22:59:03.90 ID:9e7B7wKEo
アニメのワンカットでちらりと映った調味料の山
色々な方が再現チャレンジしているもやし祭りですが
弟妹向けにケチャップ味ベースかな?と思って何回か試しました
料理酒を赤ワインに変えると、もう少し深みが出ます
その場合は砂糖を減らしてコショウをガリッと効かせると大人向けになりました
ニンニクしょうがはかなり少なめでいいと思いました
15 : 以下、2013年にかわりまして2014年がお送りします [sage saga] :2014/03/25(火) 23:02:51.99 ID:vrjprv1b0
おっつ
腹が鳴ったぞどうしてくれる
16 : 以下、2013年にかわりまして2014年がお送りします [sage] :2014/03/25(火) 23:42:22.53 ID:esdpJky40
乙です
やよいの渾身の一品ですねわかるわ
転載元:YAYOI's kitchen誕生日スペシャル!
http://ex14.vip2ch.com/test/read.cgi/news4ssnip/1395754591/
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AFTER 長介「ねえちゃんが誕生日祝わなくてもいいって」伊織「ふ~ん」
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32712
▼返信コメ
どうでもいいがホットプレートって結構電気代食うよね
[ 2014/03/26 08:44 ]
[ 編集 ]
32753
▼返信コメ
もやしだけだと飽きちゃうかもしれないが、
もやしを敷き詰めたら上に豚ロースの薄切りを敷いて一緒に蒸して食べると美味しいよ。
うちだと塩コショウせずにポン酢のみであっさりと食べるけど、他に色々試すのもいいだろうね。
もやしを敷き詰めたら上に豚ロースの薄切りを敷いて一緒に蒸して食べると美味しいよ。
うちだと塩コショウせずにポン酢のみであっさりと食べるけど、他に色々試すのもいいだろうね。
[ 2014/03/27 03:36 ]
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